2008年02月07日
納豆キャベツ
昨夜、自宅で楽しく「一人酒」を楽しんでいると入電。
「チーム八丁堀」、から・・・。
「チーム八丁堀」。それは決して悪意は無いのだが、あらゆる意味で「お年頃」な女子たちの集まりであり、その集まりから入電があったわけです。
いやいや、いつもながら参加されている方々、と言いますか参加メンバーの「育ち」の良さが浮き彫りに。ワシごときにお電話頂き恐縮でございます<(_ _)>
そんな「セレブ」な空気を感じつつ本日のお題。納豆キャベツ、である。
日々、いかに安く、家に買い貯めしてある食材でバリエーション豊かで安価かつ心豊かなつまみを作るかに心血注いでいるわけですが、やや邪道気味なつまみ考案！
納豆キャベツ、である。
●納豆キャベツ
（材料）
・キャベツ：テキトー
・納豆：1パック
・マヨネーズ：テキトー
１．まずキャベツをみじん切りより大きめに切る。
２．その上に納豆をかけ、混ぜる。
３．納豆付属の調味料とお好みでマヨネーズをかける。
４．さらに混ぜる。
完成である。
基本的に「スプーンで食す」ことを前提にし、それに見合ったサイズにキャベツをカットするのがコツ。
ちょっと納豆が糸引き過ぎて食べづらさはありますが、「つまみ」としては十分である。
っていうか旨いです。
（なんでもいいんかい！・・・いいんです！（カビラジェイ風））
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